BTS Diététique et nutrition
à DIjon
- Mis à jour le 18/02/2025
Vous souhaitez évoluer dans les domaines de la diététique et de la nutrition ? Découvrez le BTS Diététique et Nuitrition à Dijon, Brevet de Technicien Supérieur en Diététique et Nutrition, reconnu par l’État et par les professionnels.
Un diplôme reconnu
Le BTS Diététique et Nutrition à Dijon donne accès à un diplôme national de l’enseignement supérieur professionnel de niveau 5, préparé en 24 mois.
Une équipe pédagogique experte
Docteurs en Sciences, diététiciens, chimistes et professionnels en exercice accompagnent les apprenants dans la réussite de leur BTS Diététique et Nutrition à Dijon.
Un suivi individualisé
Chaque apprenant est accompagné dans la recherche d’une structure pour y effectuer ses stages ou son alternance (apprentissage ou professionnalisation).
Évaluations et simulations
Des évaluations, des BTS blancs et des simulations orales permettent aux apprenants de s’exercer tout au long de l’année dans les conditions réelles des examens finaux.
Des locaux modernes
Situés à proximité du centre-ville de Dijon, les locaux de BIOMEDAL offrent un cadre de travail adapté, favorisant l’acquisition des connaissances de la formation.
Des outils innovants
BIOMEDAL est reconnu pour la qualité des outils pédagogiques destinés aux apprenants : fiches de cours, plateforme en ligne, application mobile responsive, et annales corrigées.
Présentation
Le diététicien joue un rôle crucial dans l’éducation et la réhabilitation nutritionnelle des patients affectés par des troubles alimentaires ou métaboliques. Il assure une surveillance rigoureuse de la qualité alimentaire dans les contextes collectifs, tout en s’impliquant activement dans les initiatives de santé publique liées à la nutrition.
Les diplômés du BTS Diététique et Nutrition sont principalement actifs au sein d’établissements hospitaliers et de structures publiques ou privées. Leur champ d’intervention s’étend également à des domaines variés tels que la recherche, le contrôle de la qualité nutritionnelle dans l’industrie agroalimentaire ou la restauration collective. En outre, certains choisissent d’exercer en tant que professionnels indépendants.
Objectifs
- À la fin de sa formation, l'étudiant(e) sera en mesure de :
- Élaborer et mettre en oeuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel (Bloc N°1),
- Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée (Bloc N°2),
- Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition (Bloc N°3),
- Comprendre et s’exprimer oralement en anglais (Bloc N°4),
- Comprendre les principes biologique et physiopathologiques appliqués à la diététique et à la nutrition (Bloc N°5),
Poursuite d’études
- Après l'obtention du BTS Diététique et Nutrition, l'étudiant(e) peut poursuivre sa formation en accédant aux formations suivantes :
- Bachelor en Diététique et Nutrition,
- Diplôme Universitaire (DU) et Interuniversitaire (DIU),
- Diplôme d’Etudes Universitaires Scientifiques et Techniques (DEUST),
- Masters.
- BTS Diététique et Nutrition - Diplôme d’Etat de niveau 5
Nos évènements
Déroulement
Le BTS Diététique et Nutrition se déroule sur 24 mois. L’étudiant(e) alterne entre périodes de cours théoriques et pratiques et périodes en entreprise avec des stages conventionnés (formation initiale) ou dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation (formation en alternance).
- D’une durée totale de 20 semaines, les stages vous permettent de mettre en application vos connaissances et de développer vos compétences.
- 4 semaines de stage en restauration collective en 1ère année,
- 6 semaines de stage d'interventions en santé publique, réparties entre la 1ère année et la 2ème année,
- 10 semaines de stage en diététique thérapeutique en 2ème année.
La formation en alternance s’effectue selon un rythme de 3 jours par semaine en entreprise, 2 jours par semaine en formation. Des stages pourront être réalisés (en 1ère et 2ème année) en supplément des missions menées chez l’employeur afin de diversifier les compétences acquises.
- Épreuve orale (0h45 | Coefficient 1)
- Épreuve écrite (4h00 | Coefficient 4)
- Épreuve orale (0h45 | Coefficient 4)
- Épreuve écrite (4h00 | Coefficient 4)
- Épreuve orale et pratique (3h30 | Coef. 4)
- Langue vivante 2 | Engagement étudiant
Programme
- Le programme du BTS Diététique et Nutrition à Dijon s’articule autour de deux blocs d’enseignements : généraux et professionnels. Ces enseignements vous permettent d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la validation du Brevet de Technicien Supérieur en Diététique.
- L’obtention du diplôme nécessite la réussite des épreuves de l’examen national du BTS Diététique et Nutrition, dont l’inscription s’effectue au titre de candidat individuel.
- Cette formation est validée selon les modalités suivantes :
- Épreuves écrites,
- Épreuves pratiques,
- Épreuves orales,
- Évaluation de stage.
Enseignements : 1ère année
- Biochimie
- Physiologie
- Nutrition et alimentation
- Sécurité alimentaire
- Environnement professionnel
- Ateliers culinaires
- Santé publique
- Anglais
Enseignements : 2ème année
- Biochimie
- Physiologie
- Nutrition et alimentation
- Bases physiopathologiques de la diététique
- Santé publique
- Diététique thérapeutique
- Ateliers culinaires
- Environnement professionnel
- Anglais
- ETP (Éducation Thérapeutique du Patient)
leur formation
6 mois après la fin de la formation
de la formation dispensée
Inscription
- Les documents relatifs à l’inscription sont listés ci-contre et sont à renvoyer aux adresses postales suivantes :
- Besançon : 7 Rue Andrey, 25000 Besançon
- Dijon : 7 Rue de la Redoute, 21850 Saint-Apollinaire
Envoi du dossier de candidature
Entretien de positionnement
Communication des résultats
Envoi du dossier d’inscription
FINANCEMENT
- Plusieurs dispositifs existent afin de bénéficier d’une prise en charge de la formation. Voici la liste des plus courants, ainsi que certaines conditions à remplir pour prétendre à un financement :
- CPF (Compte Personnel de Formation)
- AIF (Aide Individuelle à la Formation via France Travail)
- VAE (Validation des Acquis)
- Transition Pro CSP (Contrat Sécurisation Professionnelle)
- CRP (Congé de Reclassement Professionnel)
- Effectuer la formation en alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) permet de bénéficier d’une formation prise en charge et d’une expérience professionnelle rémunérée.
Pièces à fournir initial
- Vous êtes bachelier ou étudiant en réorientation et vous souhaitez candidater en BTS Diététique, en formation initiale : vous devez compléter le dossier de candidature.
- Un curriculum vitae
- Une lettre de motivation
- Une copie des trois derniers bulletins scolaires
- Une copie du dernier diplôme obtenu
- Une copie du relevé de notes du baccalauréat
- 3 photos d’identité récentes
Pièces à fournir Alternance
- Vous êtes bachelier ou étudiant en réorientation et vous souhaitez candidater en BTS Diététique, en alternance : vous devez impérativement positionner vos vœux d’orientation sur Parcoursup.
- Être titulaire d’un baccalauréat général à dominante scientifique ou d’un baccalauréat technologique
- Être titulaire d’un baccalauréat général non scientifique et avoir suivi une remise à niveau scientifique
- Justifier d’une expérience dans le secteur de la nutrition
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Financement personnel :
1ère année : 4 900€
2ème année : 4 900€ -
Financement aidé :
Scolarité : 9,15€ / heure
- Prise en charge par les OPCO
